Denominación: Trento DOC Variedad: Chardonnay, Pinot Nero Nombre: Piancastello Riserva Alcohol: 13° Formato: 0,75L Área de producción: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico, recolección manual, primera fermentación en parte en barricas y el resto en acero. Al menos 36 meses sobre lías. El color es amarillo pálido vivo, burbuja fina y continua. En nariz es intenso, de particular finura con aromas de corteza de pan. En boca es seco, limpio, elegante, particularmente suave y persistente. Maridaje recomendado con antipastos mixtos, especialmente de pescado, primeros de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C
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Denominación: Trento DOC Variedad: Chardonnay, Pinot Nero Nombre: Piancastello Riserva Alcohol: 13° Formato: 0,75L Área de producción: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico, recolección manual, primera fermentación en parte en barricas y el resto en acero. Al menos 36 meses sobre lías. El color es amarillo pálido vivo, burbuja fina y continua. En nariz es intenso, de particular finura con aromas de corteza de pan. En boca es seco, limpio, elegante, particularmente suave y persistente. Maridaje recomendado con antipastos mixtos, especialmente de pescado, primeros de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C
