Denominación: Trento DOC Variedad: Pinot Nero, Chardonnay Nombre: Piancastello Rosé Riserva Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico, cosecha manual, primera fermentación en acero. Al menos 36 meses sobre las lías. El color es rosa tenue, vivo, burbujas finas y elegantes, pequeñas y continuas. En nariz es intenso, de particular fineza, con notas afrutadas, de corteza de pan y particularmente complejas. En boca es seco, vivo y extremadamente único. Maridaje recomendado con aperitivos mixtos, sobre todo de pescado, platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C.
Denominación: Trento DOC Variedad: Pinot Nero, Chardonnay Nombre: Piancastello Rosé Riserva Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico, cosecha manual, primera fermentación en acero. Al menos 36 meses sobre las lías. El color es rosa tenue, vivo, burbujas finas y elegantes, pequeñas y continuas. En nariz es intenso, de particular fineza, con notas afrutadas, de corteza de pan y particularmente complejas. En boca es seco, vivo y extremadamente único. Maridaje recomendado con aperitivos mixtos, sobre todo de pescado, platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C.
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