Denominación: Nizza Riserva DOCG Variedad: 100% Barbera Nombre: Nizza Riserva Alcohol: 15° Formato: 0,75L Área de producción: Mombercelli (AT), Piemonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación y breve maceración en las pieles a temperatura controlada de 28-30 °C durante 15-18 días. El envejecimiento en barricas de madera durante 12 meses, luego en botella durante 6 meses. Un vino de gran estructura, elegancia y gran potencial para el envejecimiento. El color es rojo, en nariz es intenso con notas de fruta roja madura y tabaco. En boca es pleno, con cuerpo, con notas de cereza madura, tabaco y un delicado final especiado. Combinación recomendada con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrillas, guisos y quesos de buena curación, excelente también como vino de meditación. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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Denominación: Nizza Riserva DOCG Variedad: 100% Barbera Nombre: Nizza Riserva Alcohol: 15° Formato: 0,75L Área de producción: Mombercelli (AT), Piemonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, fermentación y breve maceración en las pieles a temperatura controlada de 28-30 °C durante 15-18 días. El envejecimiento en barricas de madera durante 12 meses, luego en botella durante 6 meses. Un vino de gran estructura, elegancia y gran potencial para el envejecimiento. El color es rojo, en nariz es intenso con notas de fruta roja madura y tabaco. En boca es pleno, con cuerpo, con notas de cereza madura, tabaco y un delicado final especiado. Combinación recomendada con primeros platos de carne o risottos, carnes rojas, asados, parrillas, guisos y quesos de buena curación, excelente también como vino de meditación. Temperatura recomendada: 16-18° C.
