Denominación: Franciacorta DOCG Variedad: 100% Chardonnay Nombre: Brut Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Adro (BS), Lombardía, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Fermentación alcohólica en cubas de acero y refermentación en botella. El afinamiento es de al menos 24 meses sobre las lías. El color es amarillo pálido, perlage denso y fino. En nariz es fresco gracias a la acidez, afrutado verde, cedro maduro, floral dulce (tilo), vegetal. En boca es vivaz y fragante, en equilibrio entre frescura mineral y cremosidad. Maridaje recomendado con entrantes variados, sobre todo de pescado, primeros platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C.
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Denominación: Franciacorta DOCG Variedad: 100% Chardonnay Nombre: Brut Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Adro (BS), Lombardía, Italia Si la cosecha no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional según el método clásico. Fermentación alcohólica en cubas de acero y refermentación en botella. El afinamiento es de al menos 24 meses sobre las lías. El color es amarillo pálido, perlage denso y fino. En nariz es fresco gracias a la acidez, afrutado verde, cedro maduro, floral dulce (tilo), vegetal. En boca es vivaz y fragante, en equilibrio entre frescura mineral y cremosidad. Maridaje recomendado con entrantes variados, sobre todo de pescado, primeros platos de pescado, sushi y sashimi, frituras de pescado o tartar de pescado. Temperatura recomendada: 6-8° C.
