Carne de cerdo italiano, sal, pimienta en grano, azúcares (sacarosa, dextrosa), especias, ajo, antiaglomerante: E551, antioxidantes: E304, E306, conservante: nitrito de sodio E250.
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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Vendido y enviado por Shop Poggetto Carni
€ 25,00 / kg
Precio con IVA incluido
La Mortadella del Poggetto es una mortadela artesanal cuya receta se inspira en la Mortadella di Prato IGP, con una personalización de los ingredientes. Elaborada con cerdo 100 % italiano en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con cocción lenta en agua durante 4 horas y elaboración manual. El resultado es un embutido cocido de aroma inconfundible, con dados de grasa y pimienta en grano bien visibles en el corte. Es una mortadela sin pistachos, aromatizada con ajo granulado, pimienta blanca en polvo y pimienta en grano. Ingredientes: Carne de cerdo italiano, sal, pimienta en grano, azúcares (sacarosa, dextrosa), especias, ajo, antiaglomerante: E551, antioxidantes: E304, E306, conservante: nitrito de sodio E250. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados lácteos. Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 278 kcal / 1156 kJ; Grasas 20 g (de las cuales saturadas 9,9 g); Hidratos de carbono 4,4 g (de los cuales azúcares 0 g); Proteínas 20 g; Sal 1,7 g. Cómo disfrutarla: El formato de mitad de 2,5 kg está pensado para tiendas gourmet, restauración y para quienes desean cortarla fresca al momento en casa. La mortadela de Prato, en nuestra interpretación, es excelente en bocadillos, tablas y como aperitivo con pan y quesos. Formato: Mitad envasada al vacío, peso aproximado 2,5 kg. Conservación: En el frigorífico, máx. 4 °C.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos
En gris: no detectados
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1163 kJ278 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,9 g |
| Carbohidratos | 4,4 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 1,7 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
