Carne de cabeza y lengua de cerdo italiano, sal, pimienta, perejil, ajo, piel de limón, azúcares: sacarosa, mezcla de especias (contiene cumarina de forma natural), aromas naturales, antioxidante: ascorbato de sodio E301, clavo, conservante: nitrito de sodio E250.
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Vendido y enviado por Shop Poggetto Carni
€ 18,00 / kg
Precio con IVA incluido
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| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 854 kJ204 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4 g |
| Carbohidratos | 0,6 g |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 2,1 g |
La Soprassata "Il Poggetto" sigue la receta toscana, con cabeza y lengua de cerdo 100 % italiano, cocida durante 3 horas en agua y aromatizada con perejil, ajo y piel de limón. Envasada en tripa de tela, según el método tradicional. Ingredientes: Carne de cabeza y lengua de cerdo italiano, sal, pimienta, perejil, ajo, piel de limón, azúcares: sacarosa, mezcla de especias (contiene cumarina de forma natural), aromas naturales, antioxidante: ascorbato de sodio E301, clavo, conservante: nitrito de sodio E250. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados lácteos. Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 204 kcal / 847 kJ; Grasas 15 g (de las cuales saturadas 4,0 g); Hidratos de carbono 0,6 g (de los cuales azúcares 0 g); Proteínas 17 g; Sal 2,1 g. Cómo disfrutarla: Se consume fría, en lonchas; es ideal para tablas toscanas y para enriquecer ensaladas. Formato: Porción envasada al vacío, peso aproximado 500 g. Conservación: Conservar en el frigorífico, máx. 4 °C.
En gris: no detectados
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos