Arincia de il Vigneto dei Salumi nace de la experiencia de Walter Ceradini que decidió dar vida a una nueva línea de embutidos: el Frutteto dei Salumi. La Arincia se produce con el corte de lombada proveniente de cerdos pesados italianos seleccionados. El corte se aromatiza con la cáscara y el zumo de naranja. En nariz prevalece el dulce aroma de los cítricos y en boca la salinidad se dispersa gracias al aroma de la naranja. Arincia es un embutido para disfrutar con la boca, la nariz y los ojos. La lombada de cerdo aromatizada con naranja se deja madurar durante aproximadamente 150-180 días para resaltar aún más sus aromas. Arincia se presenta cortada a la mitad, señal de que se ha realizado el último control de calidad, y está envasada al vacío. El Frutteto dei Salumi: los embutidos aromatizados con cítricos. Los experimentos realizados con los productos afinados en Amarone y Recioto de Valpolicella han permitido al Vigneto dei Salumi abrir la mente a nuevas experiencias, descubriendo siempre aromas y sabores inéditos. Ingredientes naturales, locales y siempre frescos son la base de todas las líneas producidas por el laboratorio artesanal de Arbizzano di Negrar en Valpolicella. En el caso de la línea el Frutteto dei Salumi, Walter Ceradini y sus colaboradores han dado vida a nuevos productos utilizando, además de la carne de cerdo italiano de la mejor calidad, los mejores cítricos de nuestra península, mostrando así una mayor conciencia hacia todos los aromas que la naturaleza nos brinda. La Línea del Frutteto dei Salumi se concreta por lo tanto en el dulce encuentro entre la auténtica y artesanal charcutería de Valpolicella y toda la frescura de los cítricos seleccionados, limón, bergamota y naranja.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Arincia de il Vigneto dei Salumi nace de la experiencia de Walter Ceradini que decidió dar vida a una nueva línea de embutidos: el Frutteto dei Salumi. La Arincia se produce con el corte de lombada proveniente de cerdos pesados italianos seleccionados. El corte se aromatiza con la cáscara y el zumo de naranja. En nariz prevalece el dulce aroma de los cítricos y en boca la salinidad se dispersa gracias al aroma de la naranja. Arincia es un embutido para disfrutar con la boca, la nariz y los ojos. La lombada de cerdo aromatizada con naranja se deja madurar durante aproximadamente 150-180 días para resaltar aún más sus aromas. Arincia se presenta cortada a la mitad, señal de que se ha realizado el último control de calidad, y está envasada al vacío. El Frutteto dei Salumi: los embutidos aromatizados con cítricos. Los experimentos realizados con los productos afinados en Amarone y Recioto de Valpolicella han permitido al Vigneto dei Salumi abrir la mente a nuevas experiencias, descubriendo siempre aromas y sabores inéditos. Ingredientes naturales, locales y siempre frescos son la base de todas las líneas producidas por el laboratorio artesanal de Arbizzano di Negrar en Valpolicella. En el caso de la línea el Frutteto dei Salumi, Walter Ceradini y sus colaboradores han dado vida a nuevos productos utilizando, además de la carne de cerdo italiano de la mejor calidad, los mejores cítricos de nuestra península, mostrando así una mayor conciencia hacia todos los aromas que la naturaleza nos brinda. La Línea del Frutteto dei Salumi se concreta por lo tanto en el dulce encuentro entre la auténtica y artesanal charcutería de Valpolicella y toda la frescura de los cítricos seleccionados, limón, bergamota y naranja.
