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Emporion
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Emporion
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23 reseñas · Google Maps

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Desarrollado por Tuduu

Ingredientes

Leche, sal, fermentos lácticos, fermentos de afinado, cuajo. Arándanos rojos deshidratados (arándanos rojos, azúcar, aceite de girasol) (mín. 4 %) y vino "Raboso Passito IGT" (1 %) en la corteza. ; Puede contener: Leche

Más información

En la etiqueta
Fabricado en Italia
No está en la etiqueta
Halal · Kosher · Orgánico · Sin azúcar añadido · Sin aceite de palma · Sin grasas hidrogenadas · Sin levadura · Sin antibióticos

En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.

Análisis de los ingredientes

Leche y derivados

Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Foto de Blu 61 pieza entera 2,7kg

La Casearia Carpenedo

Blu 61 pieza entera 2,7kg

Formato
2,7 kg
Región
Piemonte
Categoría
Embutidos y quesos

Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino

€142,90

Precio con IVA incluido

Análisis de los ingredientes

Leche y derivados

Descripción

El queso Blu 61 es un excepcional queso azul de leche de vaca, multipremiado y elaborado mediante afinado en vino Raboso passito y arándanos rojos. Su pasta es cremosa, con una presencia extendida de vetas de color azul debidas al veteado. Es peculiar por su elegancia y armonía: un sabor intenso y decidido, equilibrado por el aroma vinoso, típicamente dulce, del Raboso passito. Los premios obtenidos Blu 61 obtuvo la Medalla de Oro en la categoría "quesos azules" en el concurso Alma di Caseus 2012, organizado por la Escuela Internacional de Cocina Italiana dirigida por Gualtiero Marchesi. En 2013 fue premiado por Slow Food y Onaf en el evento internacional "Cheese" de Bra, con diploma de excelencia en el Concurso "Infiniti Blu" celebrado en Gorgonzola.

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Alérgenos y análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche

Aditivos

No disponible
Colorantes · Conservantes · Antioxidantes y correctores de acidez · Espesantes, estabilizantes, emulsionantes · Correctores de acidez y antiaglomerantes · Potenciadores del sabor · Aditivos varios · Edulcorantes
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Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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