El Blu di Veja es un queso de leche de vaca afinado al vino blanco y uno de los productos estrella de la selección de Corrado Benedetti. Un azul de pasta compacta y firme, elaborado solo con leche de vaca producida por una pequeña quesería piemontesa de la zona de Gorgonzola. Un delicioso queso de pasta semicocida de leche de vaca, azul y madurado de 30 a 60 días, afinado con un baño en vino blanco durante al menos otro mes. A primera vista parece un Gorgonzola, pero no lo es.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Blu di Veja es un queso de leche de vaca afinado al vino blanco y uno de los productos estrella de la selección de Corrado Benedetti. Un azul de pasta compacta y firme, elaborado solo con leche de vaca producida por una pequeña quesería piemontesa de la zona de Gorgonzola. Un delicioso queso de pasta semicocida de leche de vaca, azul y madurado de 30 a 60 días, afinado con un baño en vino blanco durante al menos otro mes. A primera vista parece un Gorgonzola, pero no lo es.
