La Bresaola De Baita Magatello del Salumificio Sosio es un producto de excelencia, orgullo del reconocido salumificio de Valtellina. Este embutido se elabora utilizando solo los mejores magatelli, es decir, cortes preciados de carne obtenidos de los músculos del muslo del bovino adulto. El magatello es conocido por ser particularmente magro y tierno, ideal para la producción de bresaola de alta calidad. La Bresaola De Baita está libre de gluten y lactosa, por lo que también es apta para quienes tienen necesidades alimentarias particulares. El tiempo de curación varía entre 21 y 35 días, garantizando un producto con el equilibrio justo entre suavidad y sabor.
Precio IVA incluido
La Bresaola De Baita Magatello del Salumificio Sosio es un producto de excelencia, orgullo del reconocido salumificio de Valtellina. Este embutido se elabora utilizando solo los mejores magatelli, es decir, cortes preciados de carne obtenidos de los músculos del muslo del bovino adulto. El magatello es conocido por ser particularmente magro y tierno, ideal para la producción de bresaola de alta calidad. La Bresaola De Baita está libre de gluten y lactosa, por lo que también es apta para quienes tienen necesidades alimentarias particulares. El tiempo de curación varía entre 21 y 35 días, garantizando un producto con el equilibrio justo entre suavidad y sabor.
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