Un queso troceado simpático y muy bueno que La Casara ha producido y con éxito lo está posicionando en el mercado. A partir de leche de vaca pasteurizada se obtiene de un cuajo matutino y posee todas las características de frescura y cremosidad. Brontolon en veneciano significa grumpy. ¿Quién se acuerda de la famosa comedia de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Bueno, esto se debe a que durante la fermentación láctica es particularmente vivaz y, de hecho, la pasta es particularmente granulosa. Inconfundible su tamaño blanco y negro en la superficie que retoma el manto de las vacas de los pastos de donde proviene.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Un queso troceado simpático y muy bueno que La Casara ha producido y con éxito lo está posicionando en el mercado. A partir de leche de vaca pasteurizada se obtiene de un cuajo matutino y posee todas las características de frescura y cremosidad. Brontolon en veneciano significa grumpy. ¿Quién se acuerda de la famosa comedia de Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Bueno, esto se debe a que durante la fermentación láctica es particularmente vivaz y, de hecho, la pasta es particularmente granulosa. Inconfundible su tamaño blanco y negro en la superficie que retoma el manto de las vacas de los pastos de donde proviene.
