La Caciottona de Cabra con Pimienta y Aceite de Oliva Virgen Extra es un queso de emoción, creado con la mejor leche de cabra y masajeado con un aceite de oliva virgen extra contundente y fragante, y afinado en la superficie con pimienta negra. Es producido con experiencia y pasión por la Latteria Perenzin, pequeño quesería familiar situado en Bagnolo di San Pietro di Feletto, en la provincia de Treviso. Esta histórica lechería transmite su trabajo desde hace cuatro generaciones, desde que, en 1898, Domenico Perenzin produjo su primer queso. La corteza resulta ser ligeramente rugosa y cubierta de pimienta; la pasta es de color marfil, cremosa y compacta, con un aroma que presenta un ligero tono de leche de cabra y un decidido aroma de pimienta. El sabor de la Caciottona es fuerte y sabroso, dulce pero al mismo tiempo picante gracias a la pimienta presente en su superficie. El periodo de maduración se extiende por un período que va de 3 a 6 meses.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
La Caciottona de Cabra con Pimienta y Aceite de Oliva Virgen Extra es un queso de emoción, creado con la mejor leche de cabra y masajeado con un aceite de oliva virgen extra contundente y fragante, y afinado en la superficie con pimienta negra. Es producido con experiencia y pasión por la Latteria Perenzin, pequeño quesería familiar situado en Bagnolo di San Pietro di Feletto, en la provincia de Treviso. Esta histórica lechería transmite su trabajo desde hace cuatro generaciones, desde que, en 1898, Domenico Perenzin produjo su primer queso. La corteza resulta ser ligeramente rugosa y cubierta de pimienta; la pasta es de color marfil, cremosa y compacta, con un aroma que presenta un ligero tono de leche de cabra y un decidido aroma de pimienta. El sabor de la Caciottona es fuerte y sabroso, dulce pero al mismo tiempo picante gracias a la pimienta presente en su superficie. El periodo de maduración se extiende por un período que va de 3 a 6 meses.
