El Cotechino del Salumificio Pedrazzoli es un embutido compuesto por carne magra de cerdo picada de grano medio. Es de carne 100% porcina italiana, no contiene derivados de la leche, sin gluten, sin azúcares añadidos. El cotechino constituye un alimento altamente energético y, históricamente, se prepara en las mismas familias de campesinos que siguen antiguas costumbres transmitidas de padre a hijo. El Salumificio Pedrazzoli es uno de los raros productores de embutidos en Italia con una cadena de circuito cerrado. Del pienso para los animales al cotechino final: todo se produce en explotaciones agrícolas internas y propiedad de la familia Pedrazzoli, lo que garantiza un control de la cadena muy estricto y la elevada calidad del producto resultante.
Precio IVA incluido
El Cotechino del Salumificio Pedrazzoli es un embutido compuesto por carne magra de cerdo picada de grano medio. Es de carne 100% porcina italiana, no contiene derivados de la leche, sin gluten, sin azúcares añadidos. El cotechino constituye un alimento altamente energético y, históricamente, se prepara en las mismas familias de campesinos que siguen antiguas costumbres transmitidas de padre a hijo. El Salumificio Pedrazzoli es uno de los raros productores de embutidos en Italia con una cadena de circuito cerrado. Del pienso para los animales al cotechino final: todo se produce en explotaciones agrícolas internas y propiedad de la familia Pedrazzoli, lo que garantiza un control de la cadena muy estricto y la elevada calidad del producto resultante.
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