El Crostino di Cinta Senese de la empresa agrícola Il Poggio se produce sin conservantes, colorantes y aromas artificiales. La carne utilizada es la cinta senese, que es una raza porcina italiana originaria de la Montagnola Senese. El sabor muy intenso y fuerte recuerda los sabores típicos de la tradición culinaria toscana. Las particularidades de las salsas son las carnes de primera calidad y las recetas tradicionales. Las salsas se preparan con un fondo de cocción a base de verduras frescas picadas (cebolla, apio, zanahoria, etc...). Una vez que las verduras están pochadas, se añade la carne para hacer la primera cocción. Las carnes picadas terminan de cocinarse lentamente con una adición de vino, tomates de nuestro huerto y otros ingredientes. Los tiempos de cocción muy largos otorgan un sabor fuerte y equilibrado, garantizando una calidad excelente absolutamente casera.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Crostino di Cinta Senese de la empresa agrícola Il Poggio se produce sin conservantes, colorantes y aromas artificiales. La carne utilizada es la cinta senese, que es una raza porcina italiana originaria de la Montagnola Senese. El sabor muy intenso y fuerte recuerda los sabores típicos de la tradición culinaria toscana. Las particularidades de las salsas son las carnes de primera calidad y las recetas tradicionales. Las salsas se preparan con un fondo de cocción a base de verduras frescas picadas (cebolla, apio, zanahoria, etc...). Una vez que las verduras están pochadas, se añade la carne para hacer la primera cocción. Las carnes picadas terminan de cocinarse lentamente con una adición de vino, tomates de nuestro huerto y otros ingredientes. Los tiempos de cocción muy largos otorgan un sabor fuerte y equilibrado, garantizando una calidad excelente absolutamente casera.
