Una guía introductoria a los vinos italianos más importantes. A veces es bonito descubrir algo del vino que se está sorbiendo con facilidad y placer. Sin embargo, hablar de vino italiano no siempre es fácil y abordar las variedades de uva, los vinos y la historia puede ser desalentador, sobre todo si se está buscando una solución rápida que explique las complejidades de este mundo. El libro Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine ha sido creado gracias a la contribución de varios profesionales del vino italiano - no nacidos en Italia, excepto uno - que han decidido abordar esta guía por su deseo de traducir las complejidades del vino italiano en material accesible para todos. Los autores querían crear un libro que fuese fácilmente disponible para todos aquellos que estuviesen interesados en comprender en detalle el vino italiano, pero que pudiera sentirse intimidados por el tema. El libro ofrece todas las herramientas para recordar fácilmente los elementos clave: cómo leer y comprender las etiquetas, la información geográfica detrás de cada vino, las diversas variedades de uvas y los vinos más significativos que podrían servir como representantes de lo que probablemente es el modelo de producción vinícola más variado y apreciado del mundo. La información sobre este tema no falta, el material en circulación ya es exhaustivo, pero aquí está el obstáculo: discernir qué información es esencial, qué hechos son pertinentes para establecer bases sólidas, para iniciar una comprensión mucho más amplia del tema. Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine ofrece con éxito los elementos constitutivos más importantes para estudiar el vino italiano de una manera accesible; los principales productores, los grandes vinos a tener en cuenta, los maridajes enogastronómicos y, por último pero no menos importante, un útil diccionario para distinguir los lugares, las uvas y los nombres de los diversos vinos. Idioma: Inglés Páginas: 135