Una enciclopedia concisa pero completa sobre las variedades de uva italianas. Italian Wine Unplugged Grape by Grape ofrece una introducción cultural y científica al vino italiano y a sus cientos de uvas autóctonas, concisa pero completa. El libro analiza más de 430 variedades de uva autóctonas y tradicionales italianas divididas de forma accesible y fácil de leer, codificadas por color. Capítulos sobre la historia, la geografía y la cultura vinícola de las regiones de Italia completan la información sobre las uvas italianas. Diseñado para ofrecer al wine lover contemporáneo una nueva experiencia de lectura, incluye un amplio aparato visual con infografías, mapas mentales, fotografías de racimos y mapas sobre las denominaciones de los vinos italianos.
Una enciclopedia concisa pero completa sobre las variedades de uva italianas. Italian Wine Unplugged Grape by Grape ofrece una introducción cultural y científica al vino italiano y a sus cientos de uvas autóctonas, concisa pero completa. El libro analiza más de 430 variedades de uva autóctonas y tradicionales italianas divididas de forma accesible y fácil de leer, codificadas por color. Capítulos sobre la historia, la geografía y la cultura vinícola de las regiones de Italia completan la información sobre las uvas italianas. Diseñado para ofrecer al wine lover contemporáneo una nueva experiencia de lectura, incluye un amplio aparato visual con infografías, mapas mentales, fotografías de racimos y mapas sobre las denominaciones de los vinos italianos.
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