Obtenida de copas pesadas de Gran Suino Padano y delicadamente aromatizada con hierbas, se presenta al corte con una carne magra decididamente veteada de grasa dura y dulce. El dorado exterior es fruto de una lenta cocción al horno que le confiere un sabor delicado y un aspecto inimitable. Peso medio 2/2,5kg.
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Precio IVA incluido
Obtenida de copas pesadas de Gran Suino Padano y delicadamente aromatizada con hierbas, se presenta al corte con una carne magra decididamente veteada de grasa dura y dulce. El dorado exterior es fruto de una lenta cocción al horno que le confiere un sabor delicado y un aspecto inimitable. Peso medio 2/2,5kg.
