Toda la leche proviene de pastos en los Monti Lessini de Verona, considerados desde siempre lugares ideales para la producción de leche de calidad. Medianamente curado, tiene una pasta compacta y una corteza de color rojo marcada por el cesto. Tiene un sabor lácteo delicado y ligeramente vegetal. Se cura de 20 a 40 días.
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Precio IVA incluido
Toda la leche proviene de pastos en los Monti Lessini de Verona, considerados desde siempre lugares ideales para la producción de leche de calidad. Medianamente curado, tiene una pasta compacta y una corteza de color rojo marcada por el cesto. Tiene un sabor lácteo delicado y ligeramente vegetal. Se cura de 20 a 40 días.
