Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La Mocetta de cerdo de Quadro Carni e Salumi es un embutido de calidad que conserva los aromas y sabores territoriales del Piamonte. Técnicamente se trata de un lomo curado y es uno de los embutidos más antiguos de la tradición de los Alpes occidentales. De aroma delicado y apetecible, se obtiene de los recortes de las bandas musculares del cuello del cerdo deshuesado. Características: cuello de cerdo deshuesado, especiado, salado y curado durante al menos 90 días. Color rojo, aroma dulce y característico, sabor dulce y delicado. ¿Qué es la mocetta? Un poco de historia La mocetta es un producto típico de los Alpes occidentales, entre el Valle de Aosta y el norte del Piamonte, y figura en la lista de productos agroalimentarios tradicionales italianos del Ministerio de Políticas Agrícolas. Es un embutido muy antiguo que incluso puede encontrarse representado en antiguos frescos del interior de los castillos del Valle de Aosta. También se denomina motsetta o motzetta: su nombre completo en dialecto es morseau de vianda setza y significa trozo de carne seca. Se trata, en efecto, de carne deshidratada, un método de conservación de alimentos muy utilizado siglos atrás para permitir su consumo en invierno. Históricamente, la carne utilizada para este tipo de embutido era la de íbice, pero hoy se utilizan distintos tipos de carne: lo importante es que sean cortes magros.
Precio con IVA incluido
La Mocetta de cerdo de Quadro Carni e Salumi es un embutido de calidad que conserva los aromas y sabores territoriales del Piamonte. Técnicamente se trata de un lomo curado y es uno de los embutidos más antiguos de la tradición de los Alpes occidentales. De aroma delicado y apetecible, se obtiene de los recortes de las bandas musculares del cuello del cerdo deshuesado. Características: cuello de cerdo deshuesado, especiado, salado y curado durante al menos 90 días. Color rojo, aroma dulce y característico, sabor dulce y delicado. ¿Qué es la mocetta? Un poco de historia La mocetta es un producto típico de los Alpes occidentales, entre el Valle de Aosta y el norte del Piamonte, y figura en la lista de productos agroalimentarios tradicionales italianos del Ministerio de Políticas Agrícolas. Es un embutido muy antiguo que incluso puede encontrarse representado en antiguos frescos del interior de los castillos del Valle de Aosta. También se denomina motsetta o motzetta: su nombre completo en dialecto es morseau de vianda setza y significa trozo de carne seca. Se trata, en efecto, de carne deshidratada, un método de conservación de alimentos muy utilizado siglos atrás para permitir su consumo en invierno. Históricamente, la carne utilizada para este tipo de embutido era la de íbice, pero hoy se utilizan distintos tipos de carne: lo importante es que sean cortes magros.
