Este Monte Veronese dop se puede definir "viejo". Producido con leche de vaca cruda y madurado de 12 a 18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía desde el blanco perla hasta el amarillo pajizo, especialmente en el verano. Tiene un ojo medio. Aromas de miel multifloral, sobre todo en verano y de mantequilla fresca. Intenso y salado en el paladar, tiene una buena persistencia gustativa con un final agradablemente almendrado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Este Monte Veronese dop se puede definir "viejo". Producido con leche de vaca cruda y madurado de 12 a 18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía desde el blanco perla hasta el amarillo pajizo, especialmente en el verano. Tiene un ojo medio. Aromas de miel multifloral, sobre todo en verano y de mantequilla fresca. Intenso y salado en el paladar, tiene una buena persistencia gustativa con un final agradablemente almendrado.
