Este Monte Veronese DOP se puede definir "viejo". Producido con leche de vaca cruda y madurado 12-18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía del blanco perla al amarillo pálido, especialmente en el periodo de verano. Tiene una medianamente agujereada. Aroma a miel multifloral, sobre todo en el periodo de verano, y a mantequilla fresca. Intenso y sabroso al paladar, tiene una bonita persistencia gustativa con un final agradablemente redondo.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Este Monte Veronese DOP se puede definir "viejo". Producido con leche de vaca cruda y madurado 12-18 meses. La corteza es delgada y elástica y la pasta tiene un color que varía del blanco perla al amarillo pálido, especialmente en el periodo de verano. Tiene una medianamente agujereada. Aroma a miel multifloral, sobre todo en el periodo de verano, y a mantequilla fresca. Intenso y sabroso al paladar, tiene una bonita persistencia gustativa con un final agradablemente redondo.
