Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El nombre mortadela deriva del término latino mortarium, que designaba el mortero con el que se trituraba la carne de cerdo con la mano del mortero. En el museo arqueológico de Bolonia se encuentra una estela de época romana que representa a un pastor acompañando a unos cerdos, con un mortero y una mano de mortero en la mano. Este embutido también era un sistema para conservar la carne de cerdo a lo largo del tiempo. La técnica de producción fue oficializada por el cardenal Farnese en 1661, quien decretó que solo se utilizara carne de cerdo. Probablemente fue el primer reglamento de producción de un alimento de la historia. La Mortadela Bologna se produce únicamente con cortes nobles del cerdo, carne y trozos de tocino triturados adecuadamente. Su sabor es pleno y equilibrado gracias a la presencia de trocitos de grasa de la papada del cerdo, que aportan mayor dulzor a la carne de cerdo.
Precio con IVA incluido
El nombre mortadela deriva del término latino mortarium, que designaba el mortero con el que se trituraba la carne de cerdo con la mano del mortero. En el museo arqueológico de Bolonia se encuentra una estela de época romana que representa a un pastor acompañando a unos cerdos, con un mortero y una mano de mortero en la mano. Este embutido también era un sistema para conservar la carne de cerdo a lo largo del tiempo. La técnica de producción fue oficializada por el cardenal Farnese en 1661, quien decretó que solo se utilizara carne de cerdo. Probablemente fue el primer reglamento de producción de un alimento de la historia. La Mortadela Bologna se produce únicamente con cortes nobles del cerdo, carne y trozos de tocino triturados adecuadamente. Su sabor es pleno y equilibrado gracias a la presencia de trocitos de grasa de la papada del cerdo, que aportan mayor dulzor a la carne de cerdo.
