Este embutido especialmente aromático y especiado se obtiene de la parte ventral magra del cerdo. Se sala, se pimienta y se envuelve en otras especias de particular intensidad. La pieza se deja madurar en su forma original y por eso se denomina tesa. Puede utilizarse cortada en lonchas finas en el bocadillo, cortada en dados para tortillas suculentas, o para envolver carnes magras antes de la cocción. Pedrazzoli la produce especialmente dulce y especiada, y particularmente elegante pese a su total sencillez y tradición. Aroma dulce y especiado. Sin derivados de la leche. Sin conservantes añadidos. Sin gluten. Incluido en el prontuario de celíacos. Maduración 30 días.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Este embutido especialmente aromático y especiado se obtiene de la parte ventral magra del cerdo. Se sala, se pimienta y se envuelve en otras especias de particular intensidad. La pieza se deja madurar en su forma original y por eso se denomina tesa. Puede utilizarse cortada en lonchas finas en el bocadillo, cortada en dados para tortillas suculentas, o para envolver carnes magras antes de la cocción. Pedrazzoli la produce especialmente dulce y especiada, y particularmente elegante pese a su total sencillez y tradición. Aroma dulce y especiado. Sin derivados de la leche. Sin conservantes añadidos. Sin gluten. Incluido en el prontuario de celíacos. Maduración 30 días.
