El pecorino scamosciato se enriquece con esta hierba cultivada con métodos biológicos, la cual confiere durante la maduración de 3 meses un aroma fresco y particular. El Pecorino scamosciato alla rucola es un queso de pasta blanda con un ligero ojo, que evoca los sabores del pasado, ideal para un antipasto rico en sabores y aromas. La leche producida por Milk Coop proviene de la Oveja Malvizza, también llamada Oveja Bagnolese, una raza autóctona particular, dejada libre para pastar en estado semisalvaje entre el Altopiano del Laceno y los Montes Picentini, alimentándose de lo que la naturaleza ofrece.
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Precio IVA incluido
El pecorino scamosciato se enriquece con esta hierba cultivada con métodos biológicos, la cual confiere durante la maduración de 3 meses un aroma fresco y particular. El Pecorino scamosciato alla rucola es un queso de pasta blanda con un ligero ojo, que evoca los sabores del pasado, ideal para un antipasto rico en sabores y aromas. La leche producida por Milk Coop proviene de la Oveja Malvizza, también llamada Oveja Bagnolese, una raza autóctona particular, dejada libre para pastar en estado semisalvaje entre el Altopiano del Laceno y los Montes Picentini, alimentándose de lo que la naturaleza ofrece.
