El Pecorino Bagnolese scamosciato de Milk Coop está destinado a quienes aman los sabores fuertes e intensos. Dos son las principales materias utilizadas: la leche de la Oveja Bagnolese y el pimiento. Ambos productos tienen un única origen: Irpinia. Empecemos con la leche. La leche con la que se produce el queso pecorino al pimiento es leche cruda de la Oveja Bagnolese, conocida también como Malvizza. La autenticidad del producto está ligada precisamente a estas últimas! ¿La razón? Las ovejas Malvizze son dejadas en libertad y se alimentan de lo que la naturaleza les ofrece en los senderos de los pastos irpinos. ¿Y el pimiento? También forma parte de los cultivos irpinos. De hecho, la prioridad fundamental de Milk Coop es el Km 0. ¡En el verdadero sentido de la palabra! El queso pecorino scamosciato al pimiento se deja madurar durante aproximadamente 3 meses. Presenta una consistencia suave y un ligero agujereado.
El Pecorino Bagnolese scamosciato de Milk Coop está destinado a quienes aman los sabores fuertes e intensos. Dos son las principales materias utilizadas: la leche de la Oveja Bagnolese y el pimiento. Ambos productos tienen un única origen: Irpinia. Empecemos con la leche. La leche con la que se produce el queso pecorino al pimiento es leche cruda de la Oveja Bagnolese, conocida también como Malvizza. La autenticidad del producto está ligada precisamente a estas últimas! ¿La razón? Las ovejas Malvizze son dejadas en libertad y se alimentan de lo que la naturaleza les ofrece en los senderos de los pastos irpinos. ¿Y el pimiento? También forma parte de los cultivos irpinos. De hecho, la prioridad fundamental de Milk Coop es el Km 0. ¡En el verdadero sentido de la palabra! El queso pecorino scamosciato al pimiento se deja madurar durante aproximadamente 3 meses. Presenta una consistencia suave y un ligero agujereado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
