Los expertos queseros de la empresa Milk Coop trabajan desde generaciones con la leche de Malvizza y producen el pecorino bagnolese según la tradición transmitida. Con la adición de sal y pimienta en grano, el pecorino scamosciato al pepe se presenta con un color amarillo paja, completado por los diversos puntos de pimienta. La maduración de este queso es de aproximadamente 3 meses, lo que confiere a la pasta tierna una consistencia tal que permite un corte fino o grueso, según las preferencias personales. Queso de leche cruda, tierno, pastoso y fragante con ligera ojeada. Sabor delicado y consistente.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Los expertos queseros de la empresa Milk Coop trabajan desde generaciones con la leche de Malvizza y producen el pecorino bagnolese según la tradición transmitida. Con la adición de sal y pimienta en grano, el pecorino scamosciato al pepe se presenta con un color amarillo paja, completado por los diversos puntos de pimienta. La maduración de este queso es de aproximadamente 3 meses, lo que confiere a la pasta tierna una consistencia tal que permite un corte fino o grueso, según las preferencias personales. Queso de leche cruda, tierno, pastoso y fragante con ligera ojeada. Sabor delicado y consistente.
