El pecorino scamosciato se enriquece con esta hierba cultivada con métodos biológicos, la cual confiere durante el envejecimiento de 3 meses un aroma fresco y particular. El Pecorino scamosciato a la rucola es un queso de leche cruda, pasta blanda con una ligera apertura, que evoca los sabores del pasado, ideal para un aperitivo rico en sabores y aromas. La leche producida por Milk Coop proviene de la Oveja Malvizza, también conocida como “Oveja Bagnolese”, una raza autóctona peculiar, dejada libre para pastar en estado semisalvaje entre el Altopiano del Laceno y los Monti Picentini, alimentándose de lo que la naturaleza ofrece.
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Precio IVA incluido
El pecorino scamosciato se enriquece con esta hierba cultivada con métodos biológicos, la cual confiere durante el envejecimiento de 3 meses un aroma fresco y particular. El Pecorino scamosciato a la rucola es un queso de leche cruda, pasta blanda con una ligera apertura, que evoca los sabores del pasado, ideal para un aperitivo rico en sabores y aromas. La leche producida por Milk Coop proviene de la Oveja Malvizza, también conocida como “Oveja Bagnolese”, una raza autóctona peculiar, dejada libre para pastar en estado semisalvaje entre el Altopiano del Laceno y los Monti Picentini, alimentándose de lo que la naturaleza ofrece.
