Este queso de leche cruda vacuna nace de la unión de dos grandes tradiciones: la láctea de las Dolomitas bellunesas y la técnica de enterrado típica de Romagna. Producido entre las majestuosas montañas bellunesas, ofrece características organolépticas únicas. Después de una maduración de más de 12 meses, se afina durante otros 3 meses en un ambiente anaeróbico en las tradicionales fosas de Sogliano al Rubicone. El resultado es un queso con un perfil aromático y gustativo extraordinario: sabor intenso, agradable y persistente. Las “TRE EFFE” realzan la importancia del Forraje, de la Fragancia y de las Fosas, elementos que hacen que este queso sea realmente único.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Este queso de leche cruda vacuna nace de la unión de dos grandes tradiciones: la láctea de las Dolomitas bellunesas y la técnica de enterrado típica de Romagna. Producido entre las majestuosas montañas bellunesas, ofrece características organolépticas únicas. Después de una maduración de más de 12 meses, se afina durante otros 3 meses en un ambiente anaeróbico en las tradicionales fosas de Sogliano al Rubicone. El resultado es un queso con un perfil aromático y gustativo extraordinario: sabor intenso, agradable y persistente. Las “TRE EFFE” realzan la importancia del Forraje, de la Fragancia y de las Fosas, elementos que hacen que este queso sea realmente único.
