Queso de leche cruda de vaca, nace del encuentro de dos grandes tradiciones: la quesera de Belluno y la de infossatura romañola. Este queso con características organolépticas particulares se produce en las Dolomitas bellunesas. A una curación de más de 12 meses le sigue un posterior affinamiento anaeróbico de 3 meses en las típicas fosas de Sogliano al Rubicone. El producto obtenido tiene peculiaridades olfato-gustativas únicas; sabor intenso, agradable y persistente. LAS TRES EFFE subrayan la impronta del Foraggio, de la Fragancia y de las Fosas de tufo.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Queso de leche cruda de vaca, nace del encuentro de dos grandes tradiciones: la quesera de Belluno y la de infossatura romañola. Este queso con características organolépticas particulares se produce en las Dolomitas bellunesas. A una curación de más de 12 meses le sigue un posterior affinamiento anaeróbico de 3 meses en las típicas fosas de Sogliano al Rubicone. El producto obtenido tiene peculiaridades olfato-gustativas únicas; sabor intenso, agradable y persistente. LAS TRES EFFE subrayan la impronta del Foraggio, de la Fragancia y de las Fosas de tufo.
