Carne de cerdo nacional, sal, azúcares: dextrosa, sacarosa, aromas, especias. Conservantes: E250, E252. Antioxidante: E301. Procedencia de la carne: Italia Sin alérgenos
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Salumificio Freoni Danzi
Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino
Precio con IVA incluido
La Sopressa Veneta Clásica (en esta página, sin ajo) del Salumificio Freoni Danzi es un producto cárnico curado de cerdo italiano puro, embutido en una tripa natural y atado manualmente con hilo. Su alta calidad se reconoce por su firmeza al tacto que, unida a su suavidad al corte, permite que se deshaga en el paladar. De hecho, el salami veneciano no debe presentar una dureza excesiva al corte ni en el paladar, sino que debe ser agradable y delicado, para garantizar un sabor de intensa percepción a curado, sabroso pero no salado. Sopressa Veneta: curiosidades Existen varios testimonios que demuestran el antiguo origen de la Sopressa, embutido fundamental de la tradición culinaria veneciana. El más importante es sin duda el que se remonta a 1577, año en que el pintor Jacopo da Bassano realizó el cuadro “Cristo en casa de Marta, María y Lázaro”, en el que Lázaro aparece cortando un embutido muy similar a una Sopressa. La Sopressa veneta tiene una sola p en el nombre, lo que la distingue de las otras sopresse, típicas del sur de Italia. Se elabora a partir de las partes nobles del cerdo, que tradicionalmente se trabajan por separado: cabecero de lomo, paleta, panceta, lomo y pierna. Cada provincia veneciana tiene su propia Sopressa; parece que sus orígenes se encuentran en la zona de Vicenza, y las diferencias entre las distintas producciones provinciales radican en el diferente uso del vino en la masa. El secreto de una Sopressa de calidad es la capacidad de embutir sin dejar huecos; antiguamente los maestros lo hacían a mano, mientras que hoy se utilizan máquinas que garantizan un embutido uniforme.
Añade €210,00 para obtener el envío gratis
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos
En gris: no detectados
€ 7,80
€ 5,10
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
