El Salame Ventricina de la Salumificio Pedrazzoli (en esta página presentado en la versión más grande de aproximadamente 2,3 kg) es un embutido típico de la tradición italiana y en particular de la tradición en la frontera entre Abruzzo y Molise. Este embutido se produce utilizando exclusivamente las partes nobles del cerdo con el perfecto equilibrio entre partes magras y partes grasas. La antigua receta prevé que la carne se aromatice con pimiento picante y se mezcle con trozos de pimiento dulce. La Ventricina se presenta agradablemente cremosa y delicada en el paladar; sus sabores transmiten plenamente la historia típica de la tradición norcina, y su aroma embriagador encierra la verdadera esencia del alma artesanal de este delicioso producto.
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Precio IVA incluido
El Salame Ventricina de la Salumificio Pedrazzoli (en esta página presentado en la versión más grande de aproximadamente 2,3 kg) es un embutido típico de la tradición italiana y en particular de la tradición en la frontera entre Abruzzo y Molise. Este embutido se produce utilizando exclusivamente las partes nobles del cerdo con el perfecto equilibrio entre partes magras y partes grasas. La antigua receta prevé que la carne se aromatice con pimiento picante y se mezcle con trozos de pimiento dulce. La Ventricina se presenta agradablemente cremosa y delicada en el paladar; sus sabores transmiten plenamente la historia típica de la tradición norcina, y su aroma embriagador encierra la verdadera esencia del alma artesanal de este delicioso producto.
