El Shropshire Blue es un queso británico, para ser precisos escocés, y es uno de los raros y muy buenos casos en que nuestro portal mira fuera de Italia. ¡Queso excepcional! Hecho con leche de vaca pasteurizada, suave, con un sabor particular y muy agradable. Este queso presenta una corteza de color gris pardo, dura, agrietada, moteada de diversos mohos. La pasta es semidura, no prensada, naranja: debe su característico color a la adición de un colorante natural, el annatto. Después del salado, el producto se madura durante al menos 12 semanas, pero vale la pena esperar más.
Precio IVA incluido
El Shropshire Blue es un queso británico, para ser precisos escocés, y es uno de los raros y muy buenos casos en que nuestro portal mira fuera de Italia. ¡Queso excepcional! Hecho con leche de vaca pasteurizada, suave, con un sabor particular y muy agradable. Este queso presenta una corteza de color gris pardo, dura, agrietada, moteada de diversos mohos. La pasta es semidura, no prensada, naranja: debe su característico color a la adición de un colorante natural, el annatto. Después del salado, el producto se madura durante al menos 12 semanas, pero vale la pena esperar más.
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En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
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