El Shropshire Blu es un queso británico, para ser precisos escocés, y es uno de los raros y buenísimos casos en los que nuestro portal mira fuera de Italia. ¡Queso excepcional! Hecho con leche de vaca pasteurizada, suave, tiene un sabor particular y muy agradable. Este queso presenta una corteza de color gris pardo, dura, agrietada, salpicada de varios mohos. La pasta es semidura, no prensada, naranja: debe su color característico a la adición de un colorante natural, el annatto. El annatto es un colorante amarillo rojizo (E160b) natural, un carotenoide extraído de una planta espontánea de la Amazonia, la Bixa orellana. El intenso naranja del annatto, en cualquier caso, combina muy bien con el verde/azul enmohecido del Penicillium Roqueforti. Después de la salazón, el producto se madura durante al menos 12 semanas, pero merece la pena esperar más.
Precio IVA incluido
El Shropshire Blu es un queso británico, para ser precisos escocés, y es uno de los raros y buenísimos casos en los que nuestro portal mira fuera de Italia. ¡Queso excepcional! Hecho con leche de vaca pasteurizada, suave, tiene un sabor particular y muy agradable. Este queso presenta una corteza de color gris pardo, dura, agrietada, salpicada de varios mohos. La pasta es semidura, no prensada, naranja: debe su color característico a la adición de un colorante natural, el annatto. El annatto es un colorante amarillo rojizo (E160b) natural, un carotenoide extraído de una planta espontánea de la Amazonia, la Bixa orellana. El intenso naranja del annatto, en cualquier caso, combina muy bien con el verde/azul enmohecido del Penicillium Roqueforti. Después de la salazón, el producto se madura durante al menos 12 semanas, pero merece la pena esperar más.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
