¿Qué diferencia hay entre soppressa y salami? En primer lugar, el tamaño. Normalmente, la soppressa veneta es particularmente grande y parte al menos de 1 kg. Tiene una tripa de mayor grosor y debe ser curada más tiempo precisamente por su diámetro más amplio. Pero atención, también hay diferencia entre Soppressa y Soprèssa... no es solo una cuestión de una "p". La última es solo la vicentina. La Soprèssa Vicentina es DOP. Todo lo demás es Soppressa veneta. Un embutido que tiene un encanto particular y forma parte de la antigua tradición de los embutidos de la gente veneta y veneciana. Esta también tiene ajo en la mezcla como quiere la antigua tradición veneta.
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Precio IVA incluido
¿Qué diferencia hay entre soppressa y salami? En primer lugar, el tamaño. Normalmente, la soppressa veneta es particularmente grande y parte al menos de 1 kg. Tiene una tripa de mayor grosor y debe ser curada más tiempo precisamente por su diámetro más amplio. Pero atención, también hay diferencia entre Soppressa y Soprèssa... no es solo una cuestión de una "p". La última es solo la vicentina. La Soprèssa Vicentina es DOP. Todo lo demás es Soppressa veneta. Un embutido que tiene un encanto particular y forma parte de la antigua tradición de los embutidos de la gente veneta y veneciana. Esta también tiene ajo en la mezcla como quiere la antigua tradición veneta.
