La Sopressa Veneta del Salumificio Pedrazzoli es un producto curado de carne de cerdo puro de origen italiano, picada y embutida en una tripa natural y atada artesanalmente. El color rojo rubí es conferido por los cortes magros alternados con el blanco del tocino en cubos. Al cortarlo, resulta consistente con una buena retención de la loncha; la uniformidad de las partes magras de grano fino es interrumpida por la presencia de cubitos de tocino. El sabor de la Sopressa Veneta es corpulento y agradable con una intensa percepción de curado.
La Sopressa Veneta del Salumificio Pedrazzoli es un producto curado de carne de cerdo puro de origen italiano, picada y embutida en una tripa natural y atada artesanalmente. El color rojo rubí es conferido por los cortes magros alternados con el blanco del tocino en cubos. Al cortarlo, resulta consistente con una buena retención de la loncha; la uniformidad de las partes magras de grano fino es interrumpida por la presencia de cubitos de tocino. El sabor de la Sopressa Veneta es corpulento y agradable con una intensa percepción de curado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
