El Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 es un producto cuidadosamente seleccionado por Tea Soul para ofrecer una experiencia de cata y conocimiento aún más profunda sobre la compleja tipología de los tés puer. La infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 posee un perfil de sabores bastante complejo capaz de desarrollarse mucho, especialmente en el retrogusto. En los primeros sorbos el té muestra principalmente su carácter vegetal, sugiriendo tanto un sabor fuerte parecido al de un espárrago como uno más fresco equiparable al de los brotes de soja. A medida que avanza la cata, el puer revela también una dulzura con matiz de cereales y un cuerpo especialmente suave, hasta el punto de sugerir una sensación mantequillosa en el paladar. Si desean explorar aún más la amplia gama de sabores que es capaz de expresar la zona de Bulang, les sugerimos comparar este producto con el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Gushu 2018. Lugar de origen Mengzhe, condado de Menghai - Yunnan, China Producción Después de la cosecha, las hojas del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 se dejan marchitar al sol durante cierto tiempo, según el productor, antes de pasar a la fase de “matar el verde”, que es prácticamente similar a la utilizada para producir tés verdes. Una vez cocidas, las hojas se dejan reposar una noche antes de completar su secado al sol. En esta etapa el producto se llama maocha y está listo para ser eventualmente prensado, de modo que se obtengan las mejores condiciones para su transporte y envejecimiento. Método de infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 Recomendamos encarecidamente infusionar el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un Gaiwan de unos 100 ml de capacidad. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas, se pueden hacer múltiples infusiones útiles para apreciar mejor todos los sabores del té. Para una preparación más tradicional según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas en una taza de 150 ml con agua a 100°C durante un minuto y medio.
El Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 es un producto cuidadosamente seleccionado por Tea Soul para ofrecer una experiencia de cata y conocimiento aún más profunda sobre la compleja tipología de los tés puer. La infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 posee un perfil de sabores bastante complejo capaz de desarrollarse mucho, especialmente en el retrogusto. En los primeros sorbos el té muestra principalmente su carácter vegetal, sugiriendo tanto un sabor fuerte parecido al de un espárrago como uno más fresco equiparable al de los brotes de soja. A medida que avanza la cata, el puer revela también una dulzura con matiz de cereales y un cuerpo especialmente suave, hasta el punto de sugerir una sensación mantequillosa en el paladar. Si desean explorar aún más la amplia gama de sabores que es capaz de expresar la zona de Bulang, les sugerimos comparar este producto con el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Gushu 2018. Lugar de origen Mengzhe, condado de Menghai - Yunnan, China Producción Después de la cosecha, las hojas del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 se dejan marchitar al sol durante cierto tiempo, según el productor, antes de pasar a la fase de “matar el verde”, que es prácticamente similar a la utilizada para producir tés verdes. Una vez cocidas, las hojas se dejan reposar una noche antes de completar su secado al sol. En esta etapa el producto se llama maocha y está listo para ser eventualmente prensado, de modo que se obtengan las mejores condiciones para su transporte y envejecimiento. Método de infusión del Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 Recomendamos encarecidamente infusionar el Té Puer Sheng (crudo) Bulang Treasure 2020 con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un Gaiwan de unos 100 ml de capacidad. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas, se pueden hacer múltiples infusiones útiles para apreciar mejor todos los sabores del té. Para una preparación más tradicional según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas en una taza de 150 ml con agua a 100°C durante un minuto y medio.
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