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El Té Rojo (negro) Dianhong Ancient Trees, recolectado de árboles antiguos de 500-600 años de edad, crece densamente en el bosque y se procesa con gran maestría. Las hojas son marrones, con toques de brotes rojos y dorados. Sus fragancias emergen con delicadeza, con notas afrutadas de fresa, melocotón y morera. Cada taza evoca un paseo por un bosque soleado. Este té se recolectó en Xishuangbanna, Yunnan, concretamente en el monte Nannuo, conocido por su larga historia de cultivo del té. Degustación - Vista Las hojas enteras de Dianhong Ancient Trees, de forma afilada y delicadamente enrollada, son de color marrón con puntas cobrizas. En nariz ya se perciben notas dulces y afrutadas de melocotón y compota de fresa, mientras que, una vez infusionadas, el melocotón deja paso a aromas más cálidos y envolventes de cacao y rosa. El licor ambarino en taza es dulce y afrutado en nariz. Notas de degustación: GONG FU CHA La primera infusión en gaiwan de Dianhong Ancient Trees revela un té extremadamente complejo y, sin embargo, perfectamente equilibrado: la apertura en el primer sorbo es suave, con aromas de cacao, madera especiada, miel de brezo y escaramujo. Las notas florales evolucionan después hacia aromas de frutos rojos (grosella, frambuesa) y melocotón, que reaparece en el final y cierra con una persistencia larga y dulce. Con la segunda y tercera infusión, las notas florales dejan paso al cacao, la miel y el melocotón, que se vuelven dominantes. En boca es un té dulce, redondo y envolvente, sin astringencia ni amargor. Un té que, infusión tras infusión, sigue sorprendiendo. AL ESTILO OCCIDENTAL Sin duda, se trata de un té extremadamente complejo y, sin embargo, perfectamente equilibrado: la apertura en el primer sorbo es suave, con dulces aromas de cacao y miel de brezo. Estas notas más cálidas evolucionan en el paladar, revelando primero aromas afrutados de melocotón y lichi y, después, notas florales de rosa y toques de incienso. La persistencia es larga y dulce, con una marcada nota de melocotón al final. Un té de cuerpo notable, increíblemente envolvente y aterciopelado, sin amargor ni astringencia y caracterizado por aromas dulces y afrutados. Lugar de origen: Monte Nannuo - Yunnan, China Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar este té mediante el método tradicional chino (Gong Fu Cha), utilizando un gaiwan con una capacidad aproximada de 150 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas se pueden realizar múltiples infusiones, ideales para apreciar mejor todos los matices de sabor del té. Calienta el agua a una temperatura de 90 °C y procede a una primera infusión de 20 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puedes seguir utilizando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 5 segundos (20 - 25 - 30…). Este té tiene una longevidad de 6-8 infusiones. Para una preparación más clásica al estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 200 ml, con agua a 90 °C, durante 3 minutos de infusión. Para disfrutar mejor de la degustación, sugerimos filtrar la infusión justo al finalizar el tiempo de infusión. No obstante, los tiempos de infusión que sugerimos también pueden modificarse ligeramente según las preferencias personales, para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Precio con IVA incluido
El Té Rojo (negro) Dianhong Ancient Trees, recolectado de árboles antiguos de 500-600 años de edad, crece densamente en el bosque y se procesa con gran maestría. Las hojas son marrones, con toques de brotes rojos y dorados. Sus fragancias emergen con delicadeza, con notas afrutadas de fresa, melocotón y morera. Cada taza evoca un paseo por un bosque soleado. Este té se recolectó en Xishuangbanna, Yunnan, concretamente en el monte Nannuo, conocido por su larga historia de cultivo del té. Degustación - Vista Las hojas enteras de Dianhong Ancient Trees, de forma afilada y delicadamente enrollada, son de color marrón con puntas cobrizas. En nariz ya se perciben notas dulces y afrutadas de melocotón y compota de fresa, mientras que, una vez infusionadas, el melocotón deja paso a aromas más cálidos y envolventes de cacao y rosa. El licor ambarino en taza es dulce y afrutado en nariz. Notas de degustación: GONG FU CHA La primera infusión en gaiwan de Dianhong Ancient Trees revela un té extremadamente complejo y, sin embargo, perfectamente equilibrado: la apertura en el primer sorbo es suave, con aromas de cacao, madera especiada, miel de brezo y escaramujo. Las notas florales evolucionan después hacia aromas de frutos rojos (grosella, frambuesa) y melocotón, que reaparece en el final y cierra con una persistencia larga y dulce. Con la segunda y tercera infusión, las notas florales dejan paso al cacao, la miel y el melocotón, que se vuelven dominantes. En boca es un té dulce, redondo y envolvente, sin astringencia ni amargor. Un té que, infusión tras infusión, sigue sorprendiendo. AL ESTILO OCCIDENTAL Sin duda, se trata de un té extremadamente complejo y, sin embargo, perfectamente equilibrado: la apertura en el primer sorbo es suave, con dulces aromas de cacao y miel de brezo. Estas notas más cálidas evolucionan en el paladar, revelando primero aromas afrutados de melocotón y lichi y, después, notas florales de rosa y toques de incienso. La persistencia es larga y dulce, con una marcada nota de melocotón al final. Un té de cuerpo notable, increíblemente envolvente y aterciopelado, sin amargor ni astringencia y caracterizado por aromas dulces y afrutados. Lugar de origen: Monte Nannuo - Yunnan, China Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar este té mediante el método tradicional chino (Gong Fu Cha), utilizando un gaiwan con una capacidad aproximada de 150 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas se pueden realizar múltiples infusiones, ideales para apreciar mejor todos los matices de sabor del té. Calienta el agua a una temperatura de 90 °C y procede a una primera infusión de 20 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puedes seguir utilizando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 5 segundos (20 - 25 - 30…). Este té tiene una longevidad de 6-8 infusiones. Para una preparación más clásica al estilo occidental, recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 200 ml, con agua a 90 °C, durante 3 minutos de infusión. Para disfrutar mejor de la degustación, sugerimos filtrar la infusión justo al finalizar el tiempo de infusión. No obstante, los tiempos de infusión que sugerimos también pueden modificarse ligeramente según las preferencias personales, para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.