Este ladrillo de Té Puer Sheng (crudo) Yi Wu Old Tree está compuesto por hojas recolectadas de los antiguos árboles de té en la montaña Yiwu, Yunnan, famosa por sus únicos árboles de té de hojas anchas en el mundo. La hoja tiene un aroma ligeramente ahumado, con un sabor inicialmente más fresco y herbáceo que pronto se transforma en un regusto dulce. La hoja está completamente fermentada, después de un largo período de maduración que otorga complejidad al licor. Lugar de origen: Yiwu, Yunnan, China. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar el té puer sheng (crudo) Yi Wu Old Tree mediante el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con una gaiwan de aproximadamente 150 ml de capacidad. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas se pueden hacer varias infusiones útiles para captar lo mejor de todas las matices de sabor del té. Caliente el agua a una temperatura de 90°C: proceda a un breve enjuague de las hojas y luego a una primera infusión de 20 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puede continuar aprovechando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 10 segundos (20 – 30 – 40…). Este té tiene una longevidad de aproximadamente 6 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental, recomendamos 2,5 gramos de hojas en una taza de 200 ml con agua a 90°C durante un tiempo de infusión de 2-3 minutos. Para una mejor experiencia de degustación, le sugerimos filtrar el té justo después de finalizar el tiempo de infusión. Los tiempos de infusión que nosotros sugerimos pueden ser ligeramente modificados a su gusto para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
Gastos de €12,00, gratis a partir de €45,00
Precio IVA incluido
Este ladrillo de Té Puer Sheng (crudo) Yi Wu Old Tree está compuesto por hojas recolectadas de los antiguos árboles de té en la montaña Yiwu, Yunnan, famosa por sus únicos árboles de té de hojas anchas en el mundo. La hoja tiene un aroma ligeramente ahumado, con un sabor inicialmente más fresco y herbáceo que pronto se transforma en un regusto dulce. La hoja está completamente fermentada, después de un largo período de maduración que otorga complejidad al licor. Lugar de origen: Yiwu, Yunnan, China. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar el té puer sheng (crudo) Yi Wu Old Tree mediante el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con una gaiwan de aproximadamente 150 ml de capacidad. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas se pueden hacer varias infusiones útiles para captar lo mejor de todas las matices de sabor del té. Caliente el agua a una temperatura de 90°C: proceda a un breve enjuague de las hojas y luego a una primera infusión de 20 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, puede continuar aprovechando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 10 segundos (20 – 30 – 40…). Este té tiene una longevidad de aproximadamente 6 infusiones. Para una preparación más clásica según el estilo occidental, recomendamos 2,5 gramos de hojas en una taza de 200 ml con agua a 90°C durante un tiempo de infusión de 2-3 minutos. Para una mejor experiencia de degustación, le sugerimos filtrar el té justo después de finalizar el tiempo de infusión. Los tiempos de infusión que nosotros sugerimos pueden ser ligeramente modificados a su gusto para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
