La combinación del Té rojo (negro) a la rosa en barra es perfecta: tanto el té rojo como los capullos de rosa provienen de lujosos jardines de gran altitud en Yunnan, China, y sus fragancias se combinan maravillosamente. La rosa añade un sabor floral natural a la dulzura suave del té rojo, suave y con notas de cacao. El té se comprime en una tableta de 100 g, que recuerda a una tableta de chocolate, fácil de conservar y fácil de partir en porciones pequeñas: un solo cuadrado es de aproximadamente 6 g, la cantidad perfecta para una sola infusión. Este té proviene del Monte Cloudy, situado en la famosa provincia de Pu'er, Yunnan. El té rojo a la rosa en barra se presenta como un cuadradito de hojas y flores prensadas: se distinguen los capullos enteros de rositas de Yunnan con su color vivo, mientras que las hojas del té son de varias tonalidades de marrón, del marrón al castaño más claro hasta el beige. La delicada fragancia floral de la rosa ya es perceptible en seco. Una vez infusionados, flores y hojas liberan aromas dulces y envolventes de chocolate, rosa, caramelo y ciruelas cocidas. El licor es naranja ámbar con matices rosados, transparente y luminoso. El té rojo a la rosa en barra ofrece en cada infusión el placer del descubrimiento de un nuevo matiz de sabor: las primeras notas que degustamos en el licor son las florales, frescas y fragantes de las rosas, seguidas de tímidas notas de cacao y de matices afrutados de ciruela cocida. Con las infusiones sucesivas aumentan primero los matices de cacao, ahora mucho más definidos, y luego aparece una nota dulce de miel. El final tiene notas de malta, con una larga persistencia dulce y floral. El cuerpo de este té es ligero y sedoso. No se aprecian ni astringencia ni amargor. Lugar de origen Pu'er, Yunnan, China. Método de infusión Recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un gaiwan o una pequeña tetera de una capacidad de aproximadamente 200 ml. Siguiendo esta preparación, con un solo cuadradito de 6 gramos de hojas se pueden hacer múltiples infusiones útiles para apreciar al máximo todos los sabores del té. Después de un rápido enjuague de las hojas con agua a una temperatura de 90°C, se puede proceder a una primera infusión de 30 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, podéis luego seguir aprovechando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 15 segundos (30 – 45 – 60…).
Precio IVA incluido
La combinación del Té rojo (negro) a la rosa en barra es perfecta: tanto el té rojo como los capullos de rosa provienen de lujosos jardines de gran altitud en Yunnan, China, y sus fragancias se combinan maravillosamente. La rosa añade un sabor floral natural a la dulzura suave del té rojo, suave y con notas de cacao. El té se comprime en una tableta de 100 g, que recuerda a una tableta de chocolate, fácil de conservar y fácil de partir en porciones pequeñas: un solo cuadrado es de aproximadamente 6 g, la cantidad perfecta para una sola infusión. Este té proviene del Monte Cloudy, situado en la famosa provincia de Pu'er, Yunnan. El té rojo a la rosa en barra se presenta como un cuadradito de hojas y flores prensadas: se distinguen los capullos enteros de rositas de Yunnan con su color vivo, mientras que las hojas del té son de varias tonalidades de marrón, del marrón al castaño más claro hasta el beige. La delicada fragancia floral de la rosa ya es perceptible en seco. Una vez infusionados, flores y hojas liberan aromas dulces y envolventes de chocolate, rosa, caramelo y ciruelas cocidas. El licor es naranja ámbar con matices rosados, transparente y luminoso. El té rojo a la rosa en barra ofrece en cada infusión el placer del descubrimiento de un nuevo matiz de sabor: las primeras notas que degustamos en el licor son las florales, frescas y fragantes de las rosas, seguidas de tímidas notas de cacao y de matices afrutados de ciruela cocida. Con las infusiones sucesivas aumentan primero los matices de cacao, ahora mucho más definidos, y luego aparece una nota dulce de miel. El final tiene notas de malta, con una larga persistencia dulce y floral. El cuerpo de este té es ligero y sedoso. No se aprecian ni astringencia ni amargor. Lugar de origen Pu'er, Yunnan, China. Método de infusión Recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un gaiwan o una pequeña tetera de una capacidad de aproximadamente 200 ml. Siguiendo esta preparación, con un solo cuadradito de 6 gramos de hojas se pueden hacer múltiples infusiones útiles para apreciar al máximo todos los sabores del té. Después de un rápido enjuague de las hojas con agua a una temperatura de 90°C, se puede proceder a una primera infusión de 30 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, podéis luego seguir aprovechando las mismas hojas añadiendo más agua y aumentando cada vez el tiempo de infusión en 15 segundos (30 – 45 – 60…).
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