El Té rojo (negro) Honey procede de un jardín en la prefectura de Puer, Yunnan: este lote en particular se recolectó y elaboró entre la primavera y el verano. Como con el té oolong Oriental Beauty, las hojas se recolectan después de que el saltamontes las haya mordido: esto tiene como efecto estimular a la planta a defenderse, emitiendo terpenos aromáticos que dan al té un sabor increíblemente dulce y suave. Sin embargo, se distingue de los tés oolong porque está completamente oxidado. El licor deleita el paladar con notas dulces de miel, de ahí el nombre "Honey". Cada paquete contiene 15 bolsitas de 4 gramos, la cantidad perfecta para vuestras infusiones. El té rojo Honey tiene hojas enteras y enrolladas, de pequeño tamaño y bastante robustas. El color es un marrón intenso con matices castaños, con muchos brotes dorados y la presencia de alguna ramita. Una vez infusionadas, liberan aromas de madera y miel oscura, además de notas minerales y un toque de berenjena cocida. El licor se presenta entre el naranja oscuro y el marrón con reflejos ámbar, medianamente transparente. Las primeras notas del té rojo Honey son dulces y maltosas, con recuerdos de miel de castaño y cacao. Luego se percibe un toque floral (rosa) con un final de resina y madera balsámica. La persistencia es larga, con notas de malta que dejan una agradable dulzura en la lengua. El cuerpo es de densidad media, redondo y envolvente, sin rastros de amargor ni de astringencia. Lugar de origen Pu'er, Yunnan, China. Método de infusión Recomendamos infusionar este té en una taza de una capacidad de aproximadamente 250-300 ml. Con 4 gramos de hojas, es posible hacer múltiples infusiones útiles para apreciar al máximo todos los sabores del té. Podéis proceder con una primera infusión de 2-3 minutos con agua a 90°C y reutilizar las mismas hojas para hacer infusiones sucesivas, manteniendo el agua a la misma temperatura y aumentando en unos 20-30 segundos el tiempo de la infusión anterior.
El Té rojo (negro) Honey procede de un jardín en la prefectura de Puer, Yunnan: este lote en particular se recolectó y elaboró entre la primavera y el verano. Como con el té oolong Oriental Beauty, las hojas se recolectan después de que el saltamontes las haya mordido: esto tiene como efecto estimular a la planta a defenderse, emitiendo terpenos aromáticos que dan al té un sabor increíblemente dulce y suave. Sin embargo, se distingue de los tés oolong porque está completamente oxidado. El licor deleita el paladar con notas dulces de miel, de ahí el nombre "Honey". Cada paquete contiene 15 bolsitas de 4 gramos, la cantidad perfecta para vuestras infusiones. El té rojo Honey tiene hojas enteras y enrolladas, de pequeño tamaño y bastante robustas. El color es un marrón intenso con matices castaños, con muchos brotes dorados y la presencia de alguna ramita. Una vez infusionadas, liberan aromas de madera y miel oscura, además de notas minerales y un toque de berenjena cocida. El licor se presenta entre el naranja oscuro y el marrón con reflejos ámbar, medianamente transparente. Las primeras notas del té rojo Honey son dulces y maltosas, con recuerdos de miel de castaño y cacao. Luego se percibe un toque floral (rosa) con un final de resina y madera balsámica. La persistencia es larga, con notas de malta que dejan una agradable dulzura en la lengua. El cuerpo es de densidad media, redondo y envolvente, sin rastros de amargor ni de astringencia. Lugar de origen Pu'er, Yunnan, China. Método de infusión Recomendamos infusionar este té en una taza de una capacidad de aproximadamente 250-300 ml. Con 4 gramos de hojas, es posible hacer múltiples infusiones útiles para apreciar al máximo todos los sabores del té. Podéis proceder con una primera infusión de 2-3 minutos con agua a 90°C y reutilizar las mismas hojas para hacer infusiones sucesivas, manteniendo el agua a la misma temperatura y aumentando en unos 20-30 segundos el tiempo de la infusión anterior.
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