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El Té verde Orchid Jade es un té artesanal que une la delicadeza floral típica de algunas elaboraciones taiwanesas con la frescura del té verde chino. Elaborado según los métodos artesanales de Yunnan, presenta un perfil aromático elegante, con notas florales, dulces y vegetales. Sus hojas producen una taza de color verde amarillento luminoso, caracterizada por un intenso perfume de orquídea y delicados matices azucarados. Origen y elaboración: el cultivar utilizado procede originalmente de Taiwán, donde también se emplea tradicionalmente para producir Oolong. Los maestros artesanos de Yunnan han elegido trabajar esta materia prima según los métodos del té verde, incorporando algunas técnicas inspiradas en la elaboración del Oolong. Este té se produce exclusivamente en primavera. Durante el marchitado, las hojas frescas se someten a unos 20 minutos de agitación. La elaboración continúa con un tratamiento térmico a unos 220 °C, seguido de otra ligera agitación de aproximadamente 20 minutos. Finalmente, las hojas se cuecen a 90 °C durante unos 30 minutos, completando el proceso. El resultado es un té verde de personalidad particular, en el que la elaboración de Yunnan se encuentra con las características aromáticas típicas del cultivar de origen taiwanés. Notas de degustación: al infusionarse, presenta un licor transparente con reflejos verde amarillento claro. El perfume de las hojas húmedas recuerda a un jardín de orquídeas en primavera, con un fondo dulce que evoca fruta confitada y verduras frescas. En boca es suave y aterciopelado: las notas florales se funden con un aroma naturalmente azucarado, mientras que en el final se percibe una ligera persistencia herbácea, nunca amarga ni astringente. La sensación en boca es limpia y refinada, con una ligereza que invita a una segunda taza. Perfecto para quienes aman los tés verdes elegantes pero con un alma aromática más rica, este té representa un puente entre dos culturas del té: la intensa y perfumada de Taiwán y la transparente y equilibrada de Yunnan. Lugar de origen: Puer, Yunnan. Método de infusión: recomendamos encarecidamente infusionarlo mediante el método tradicional chino (gong fu cha). Utilice 5 gramos de hojas (aproximadamente 3 cucharaditas) en un gaiwan de unos 150 ml para obtener varias infusiones con sabores diferentes. Con agua a 85 °C, realice una primera infusión de 25 segundos y, manteniendo la misma temperatura, continúe con varias infusiones aumentando cada vez el tiempo en 10 segundos (25-35-45...). Este té permite aproximadamente 5 infusiones. Para una preparación clásica al estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 200 ml con agua a 85 °C durante 2 minutos. El té puede filtrarse para facilitar la degustación. Los tiempos indicados son orientativos y pueden adaptarse al gusto personal. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Precio con IVA incluido
El Té verde Orchid Jade es un té artesanal que une la delicadeza floral típica de algunas elaboraciones taiwanesas con la frescura del té verde chino. Elaborado según los métodos artesanales de Yunnan, presenta un perfil aromático elegante, con notas florales, dulces y vegetales. Sus hojas producen una taza de color verde amarillento luminoso, caracterizada por un intenso perfume de orquídea y delicados matices azucarados. Origen y elaboración: el cultivar utilizado procede originalmente de Taiwán, donde también se emplea tradicionalmente para producir Oolong. Los maestros artesanos de Yunnan han elegido trabajar esta materia prima según los métodos del té verde, incorporando algunas técnicas inspiradas en la elaboración del Oolong. Este té se produce exclusivamente en primavera. Durante el marchitado, las hojas frescas se someten a unos 20 minutos de agitación. La elaboración continúa con un tratamiento térmico a unos 220 °C, seguido de otra ligera agitación de aproximadamente 20 minutos. Finalmente, las hojas se cuecen a 90 °C durante unos 30 minutos, completando el proceso. El resultado es un té verde de personalidad particular, en el que la elaboración de Yunnan se encuentra con las características aromáticas típicas del cultivar de origen taiwanés. Notas de degustación: al infusionarse, presenta un licor transparente con reflejos verde amarillento claro. El perfume de las hojas húmedas recuerda a un jardín de orquídeas en primavera, con un fondo dulce que evoca fruta confitada y verduras frescas. En boca es suave y aterciopelado: las notas florales se funden con un aroma naturalmente azucarado, mientras que en el final se percibe una ligera persistencia herbácea, nunca amarga ni astringente. La sensación en boca es limpia y refinada, con una ligereza que invita a una segunda taza. Perfecto para quienes aman los tés verdes elegantes pero con un alma aromática más rica, este té representa un puente entre dos culturas del té: la intensa y perfumada de Taiwán y la transparente y equilibrada de Yunnan. Lugar de origen: Puer, Yunnan. Método de infusión: recomendamos encarecidamente infusionarlo mediante el método tradicional chino (gong fu cha). Utilice 5 gramos de hojas (aproximadamente 3 cucharaditas) en un gaiwan de unos 150 ml para obtener varias infusiones con sabores diferentes. Con agua a 85 °C, realice una primera infusión de 25 segundos y, manteniendo la misma temperatura, continúe con varias infusiones aumentando cada vez el tiempo en 10 segundos (25-35-45...). Este té permite aproximadamente 5 infusiones. Para una preparación clásica al estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 200 ml con agua a 85 °C durante 2 minutos. El té puede filtrarse para facilitar la degustación. Los tiempos indicados son orientativos y pueden adaptarse al gusto personal. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.