Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Cette recette est rendue très particulière par la présence de la farine aux cinq céréales (farine de blé tendre, épeautre, seigle, orge et avoine) qui confère à la focaccia un goût rustique tout en la gardant super légère. Vous ne pourrez plus vous en passer.
Verser la farine dans un saladier ou un robot pâtissier.
Faire bouillir, peler et écraser une pomme de terre moyenne, puis l'ajouter à la farine.
Ajouter les 3/4 de l'eau et la levure émiettée. Pétrir le tout pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter le reste de l'eau avec le sel dissous.
Pétrir pendant 5 à 6 minutes et, seulement lorsque la pâte sera devenue lisse et compacte, ajouter l'huile. Travailler la pâte jusqu'à absorption complète de l'huile.
Mettre la pâte obtenue dans un saladier et laisser lever, couverte d'un linge, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Laver et couper les tomates cerises en deux.
Verser la pâte doublée de volume dans un plat bien huilé et l'étaler avec les mains, en s'aidant d'un peu d'huile.
Recouvrir la surface de tomates cerises, assaisonner avec de l'huile, de l'origan et des flocons de sel.
Laisser reposer la pâte jusqu'à ce que le four atteigne la température optimale (environ 15 à 20 minutes).
Enfourner à 220°, mode statique, pendant environ 25 minutes (le temps de cuisson varie selon votre four).
Sortir du four et laisser tiédir avant de la déguster.
Conserver dans un endroit frais pendant 1 à 2 jours maximum
Si la température ambiante est chaude, je conseille de diviser par deux les doses de levure.
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 288,53 |
| Glucides (g) | 54,96 |
| dont sucres (g) | 2,8 |
| Matières grasses (g) | 4,09 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,63 |
| Protéines (g) | 7,87 |
| Fibres (g) | 7,15 |
| Sel (g) | 0,48 |
