Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La base pour les glaces à la crème est une préparation classique utilisée comme point de départ pour de nombreuses glaces. Sa texture crémeuse et son délicat goût de vanille la rendent parfaite pour accompagner et enrichir n'importe quelle saveur de glace. Cette recette est simple et demande peu d'ingrédients, mais garantit un résultat vraiment gourmand.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 10: Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Étape 2 sur 10: Mettez ces derniers dans un saladier et travaillez-les avec le sucre en battant au fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange gonflé et mousseux.
Étape 3 sur 10: Faites tiédir la crème dans une petite casserole, puis incorporez-la lentement à la crème en battant au fouet à main (attention, n'utilisez plus le fouet électrique !).
Étape 4 sur 10: Transférez maintenant la crème dans une petite casserole et mettez-la dans un récipient plus grand contenant à moitié de l'eau.
Étape 5 sur 10: Placez les deux récipients sur feu doux et faites cuire la crème au bain-marie jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir et nappe la cuillère.
Étape 6 sur 10: Transférez ensuite la petite casserole dans un récipient rempli d'eau glacée et laissez refroidir la crème en remuant.
Étape 7 sur 10: Lorsque la crème sera froide, versez-la dans le récipient de la sorbetière, passez-la au congélateur et préparez la glace selon les instructions de votre appareil.
Étape 8 sur 10: Si vous ne possédez pas d'appareils électriques mais souhaitez tout de même préparer la glace à la maison et la voulez bien onctueuse, il faudra suivre quelques précautions.
Étape 9 sur 10: Avant tout, il faut rappeler qu'après avoir placé le récipient (ou les bacs, complets ou non de séparateurs) dans le congélateur, le produit à glacer doit être remué avec une cuillère en bois environ toutes les 30 minutes, au moins jusqu'à ce qu'il soit suffisamment souple pour pouvoir le faire.
Étape 10 sur 10: Ce système évitera que des cristaux de glace ne se forment à la surface de la glace.
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En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion163 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 640 kJ392 kcal | 1 009 kJ241 kcal |
| Matières grasses | 24,13 g | 14,85 g |
| dont acides gras saturés | 15 g | 9,23 g |
| Glucides | 43,44 g | 26,73 g |
| dont sucres | 43,44 g | 26,73 g |
| Protéines | 3,12 g | 1,92 g |
| Sel | 0,05 g | 0,03 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
