Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Recette de
Les Bavettes aux fruits de mer sont un savoureux premier plat d'origine italienne. Préparé avec des pâtes de type bavette, des calamars, des crevettes, des moules, des palourdes et une délicieuse sauce tomate enrichie de vin blanc et de brandy. Un plat riche en saveurs de la mer, parfait pour un dîner spécial ou pour fêter une occasion importante.




Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Étape 1 sur 5: Faire chauffer dans une sauteuse quelques cuillères d'huile, 2 gousses d'ail, le piment et presque en même temps les petits calamars ; faire cuire à feu vif en mélangeant bien, mouiller avec la moitié du vin, le laisser s'évaporer puis ajouter la tomate et un peu d'eau, couvrir la sauteuse et poursuivre la cuisson à feu moyen.
Étape 2 sur 5: Dans une autre petite casserole, avec une cuillerée d'huile, 1/2 gousse d'ail hachée et un peu de sel, ajouter les moules et les palourdes et remuer quelques instants, puis retirer du feu.
Étape 3 sur 5: Dans la même casserole, verser 3 cuillères d'huile, ajouter le hachis de carotte et d'oignon et faire dorer. Ajouter les crevettes et laisser cuire à feu vif pendant un couple de minutes.
Étape 4 sur 5: Déglacer avec l'alcool et égoutter à l'intérieur les pâtes al dente. Ajouter un peu d'eau de cuisson, mélanger pour lier et ajouter tous les ingrédients.
Étape 5 sur 5: Mélanger et dresser les assiettes.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Crustacés et Mollusques
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion233 g · 1 sur 6 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 858 kJ444 kcal | 797 kJ190 kcal |
| Matières grasses | 2,98 g | 1,28 g |
| dont acides gras saturés | 0,65 g | 0,28 g |
| Glucides | 75,83 g | 32,52 g |
| dont sucres | 5,34 g | 2,29 g |
| Fibres | 3,54 g | 1,52 g |
| Protéines | 19,56 g | 8,39 g |
| Sel | 0,23 g | 0,1 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



