FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Bavettes aux fruits de mer

Bavettes aux fruits de mer

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Les Bavettes aux fruits de mer sont un savoureux premier plat d'origine italienne. Préparé avec des pâtes de type bavette, des calamars, des crevettes, des moules, des palourdes et une délicieuse sauce tomate enrichie de vin blanc et de brandy. Un plat riche en saveurs de la mer, parfait pour un dîner spécial ou pour fêter une occasion importante.

Ingrédients

Portions
  • Pâtes type bavette600 g
  • Petits calamars nettoyés150 g
  • Queues de crevettes décortiquées50 g
  • Moules décortiquées50 g
  • Palourdes décortiquées50 g
  • Huile d'oliveselon le goût
    €3,80
  • Pulpe de tomate250 g
  • Vin blanc1 Verre
    €9,90
  • Brandy1 Verre a liqueur
  • Ail2.5 Gousses
    €5,50
  • Carotteselon le goût
  • Petit oignonselon le goût
  • Persil haché1 Pincee
  • Piment1 Unité
    €1,20
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  • À propos de nous
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    444 kcal par portion · 233 g

    Valeurs nutritionnelles

    444 kcal par portion · 233 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Crustacés et Mollusques

    Allergènes et analyse

    Gluten, Crustacés et Mollusques

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    Autres recettes dans Plats principaux

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Faire chauffer dans une sauteuse quelques cuillères d'huile, 2 gousses d'ail, le piment et presque en même temps les petits calamars ; faire cuire à feu vif en mélangeant bien, mouiller avec la moitié du vin, le laisser s'évaporer puis ajouter la tomate et un peu d'eau, couvrir la sauteuse et poursuivre la cuisson à feu moyen.

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Dans une autre petite casserole, avec une cuillerée d'huile, 1/2 gousse d'ail hachée et un peu de sel, ajouter les moules et les palourdes et remuer quelques instants, puis retirer du feu.

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Dans la même casserole, verser 3 cuillères d'huile, ajouter le hachis de carotte et d'oignon et faire dorer. Ajouter les crevettes et laisser cuire à feu vif pendant un couple de minutes.

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Déglacer avec l'alcool et égoutter à l'intérieur les pâtes al dente. Ajouter un peu d'eau de cuisson, mélanger pour lier et ajouter tous les ingrédients.

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Mélanger et dresser les assiettes.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Crustacés et Mollusques

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésDétecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesDétecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion233 g · 1 sur 6Pour 100 g
    Énergie1 858 kJ444 kcal797 kJ190 kcal
    Matières grasses2,98 g1,28 g
    dont acides gras saturés0,65 g0,28 g
    Glucides75,83 g32,52 g
    dont sucres5,34 g2,29 g
    Fibres3,54 g1,52 g
    Protéines19,56 g8,39 g
    Sel0,23 g0,1 g
    • Protéines8,39 g · 19%
    • Glucides32,52 g · 74%
    • Matières grasses1,28 g · 7%
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    Conseils et conservation

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    • Couteau
      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox
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    • Planche à découper
    • Plaque de cuisson
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
    Autres informations
    Plat typique de la cuisine méditerranéenne.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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