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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de
Les boulettes de morue sont un délicieux plat typique de la cuisine italienne. Préparée avec de la morue dessalée, des pommes de terre, des œufs, du persil, de l'ail et de la chapelure, cette recette est parfaite pour un second plat savoureux et léger.




Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.



Étape 1 sur 4: Faire bouillir la morue, la peler, la débarrasser de ses arêtes et l'écraser dans un saladier avec une fourchette
Étape 2 sur 4: À part, écraser les pommes de terre cuites, y incorporer les œufs, une gousse d'ail hachée et le persil également haché
Étape 3 sur 4: Ajouter le mélange à la morue, saler, poivrer et former des boulettes
Étape 4 sur 4: Les passer dans la chapelure et les faire frire dans une abondante huile bien chaude
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion251 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 118 kJ267 kcal | 445 kJ106 kcal |
| Matières grasses | 4,3 g | 1,71 g |
| dont acides gras saturés | 1,16 g | 0,46 g |
| Glucides | 22,79 g | 9,07 g |
| dont sucres | 0,7 g | 0,28 g |
| Fibres | 2,04 g | 0,81 g |
| Protéines | 34,8 g | 13,85 g |
| Sel | 4,1 g | 1,63 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



