Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les cailles à la chasseur sont un plat typique de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans la région du Latium. Cette recette prévoit l'utilisation de cailles savoureuses, accompagnées d'une polenta moelleuse et enrichies de pancetta, de beurre et d'un mélange d'épices aromatiques. Le résultat est un plat goûteux et succulent, parfait pour un déjeuner d'hiver.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Plumez les cailles, flamber-les et retirez leurs entrailles
Étape 2 sur 6: Farcissez-les d'une préparation de beurre, de sauge hachée, de noix de muscade, d'ail haché et de clous de girofle
Étape 3 sur 6: Enveloppez bien les cailles dans les tranches de pancetta et faites-les sauter à la poêle en les faisant parfaitement dorer
Étape 4 sur 6: Arrosez-les de brandy, couvrez avec le couvercle et poursuivez la cuisson
Étape 5 sur 6: À la fin, approchez une allumette de la casserole et laissez l'alcool en excès brûler complètement
Étape 6 sur 6: Disposez sur un plat les tranches de polenta chaude, placez les cailles dessus puis servez
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion303 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 120 kJ746 kcal | 1 031 kJ247 kcal |
| Matières grasses | 53,85 g | 17,8 g |
| dont acides gras saturés | 20,63 g | 6,82 g |
| Glucides | 7,68 g | 2,54 g |
| dont sucres | 0,64 g | 0,21 g |
| Fibres | 0,36 g | 0,12 g |
| Protéines | 53,85 g | 17,8 g |
| Sel | 0,15 g | 0,05 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
