Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le canard à la bière est un plat succulent et savoureux, parfait pour un dîner spécial. La viande de canard se marie parfaitement avec la saveur intense de la bière, créant une combinaison irrésistible. La recette prévoit de faire mariner le canard avec la bière et les herbes aromatiques, puis de le cuire lentement au four jusqu'à ce qu'il devienne tendre et savoureux. Les raisins secs ajoutent une note douce et une touche d'originalité à ce plat. À essayer absolument !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 12: Coupez la tête, le cou et les pattes du canard.
Étape 2 sur 12: Faites chauffer le beurre dans une casserole à bords hauts.
Étape 3 sur 12: Ajoutez l'oignon coupé en fines tranches et, lorsqu'il devient translucide, faites-y revenir le canard pendant un quart d'heure, en le retournant sans cesse afin qu'il dore bien de tous les côtés.
Étape 4 sur 12: Versez la bière, portez à ébullition, puis réduisez le feu de manière à ce que le liquide frémisse.
Étape 5 sur 12: Salez et poivrez.
Étape 6 sur 12: Ajoutez le romarin, le thym, les feuilles de sauge et laissez cuire pendant une heure en prenant soin d'arroser de temps en temps le canard avec son jus et de le retourner plusieurs fois.
Étape 7 sur 12: Lorsqu'il est cuit, retirez-le de la casserole et gardez-le au chaud.
Étape 8 sur 12: Éliminez les herbes aromatiques du fond de cuisson et, si celui-ci est trop liquide, faites-le réduire en augmentant le feu.
Étape 9 sur 12: Ajoutez-y les raisins secs mis à tremper dans de l'eau tiède puis essorés.
Étape 10 sur 12: Laissez bouillir quelques minutes.
Étape 11 sur 12: Découpez le canard en morceaux puis reconstituez-le sur le plat de service.
Étape 12 sur 12: Nappez-le de son jus.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion612 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 3 138 kJ750 kcal | 513 kJ123 kcal |
| Matières grasses | 35,05 g | 5,73 g |
| dont acides gras saturés | 12,6 g | 2,06 g |
| Glucides | 6,36 g | 1,04 g |
| dont sucres | 6,36 g | 1,04 g |
| Fibres | 0,37 g | 0,06 g |
| Protéines | 76,04 g | 12,43 g |
| Sel | 0,43 g | 0,07 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
