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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Cannelloni aux aubergines
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    Cannelloni aux aubergines

    Recette de Emporion

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    30 min
    Cuisson
    40 min
    Origine
    Italie
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Les cannelloni aux aubergines sont un plat végétarien délicieux et savoureux. Les aubergines sont coupées en fines tranches et grillées, puis farcies avec un délicieux mélange de tomates pour sauce, de fromage provola et de basilic. Enfin, elles sont cuites au four avec une pincée de fromage Parmesan râpé et une généreuse quantité de béchamel.

    Ingrédients

    Portions
    • Pâtes type pâtes fraîches pour cannelloni30 Feuilles
    • Aubergines longues1,000 g
    • Tomates pour sauce1,500 g
      €3,70
    • Fromage provola350 g
      €4,60
    • Fromage parmesan râpé200 g
    • Béchamel250 g
    • Basilic1 Petit bouquet
    • Selselon le goût
    • Ail1 Gousse
      €5,50

    Valeurs nutritionnelles

    342 kcal par portion · 378 g

    Valeurs nutritionnelles

    342 kcal par portion · 378 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 9 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 14: Préparer une sauce fraîche (bouillie) avec les tomates, l'ail, le basilic et le sel, sans utiliser d'huile

    2. 2

      Étape 2 sur 14: Cuire pendant 20 minutes et passer la sauce

    3. 3

      Étape 3 sur 14: En retirer environ 200 g et mettre de côté aussi environ 70 g de parmesan râpé à utiliser pour les cannelloni

    4. 4

      Étape 4 sur 14: Préparer une parmigiana d'aubergines : trancher les aubergines dans le sens de la longueur en tranches de 4 mm sans enlever la peau

    5. 5

      Étape 5 sur 14: Faire frire les aubergines dans de l'huile d'olive bouillante et les laisser égoutter sur du papier

    6. 6

      Étape 6 sur 14: Couper la provola en dés

    7. 7

      Étape 7 sur 14: Dans un plat, mettre une couche de sauce, une d'aubergines, une de provola, une de parmesan et quelques feuilles de basilic

    8. 8

      Étape 8 sur 14: Recommencer avec la sauce jusqu'à épuisement des ingrédients

    9. 9

      Étape 9 sur 14: Faire cuire au four à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes

    10. 10

      Étape 10 sur 14: Préparer 1 ou plusieurs plats suffisamment grands pour contenir les cannelloni

    11. 11

      Étape 11 sur 14: Étaler au fond une couche de sauce mélangée à de la béchamel et du parmesan

    12. 12

      Étape 12 sur 14: Farcir les feuilles de pâte fraîche (crue) avec de petites portions de parmigiana d'aubergines, les rouler et les disposer au fond du plat

    13. 13

      Étape 13 sur 14: Faire une seule couche et recouvrir le tout avec le reste de la sauce mélangée à la béchamel et au parmesan

    14. 14

      Étape 14 sur 14: Faire cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

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    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion378 g · 1 sur 9Pour 100 g
    Énergie1 430 kJ342 kcal378 kJ90 kcal
    Matières grasses20,54 g5,43 g
    dont acides gras saturés11,31 g2,99 g
    Glucides17,1 g4,52 g
    dont sucres8,93 g2,36 g
    Fibres5,26 g1,39 g
    Protéines21,87 g5,78 g
    Sel1,02 g0,27 g
    • Protéines5,78 g · 26%
    • Glucides4,52 g · 20%
    • Matières grasses5,43 g · 54%
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    Conseils
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    • Gril

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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