Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de Emporion
Le cardon à la bagna cauda est un accompagnement traditionnel piémontais très savoureux et aromatique. La bagna cauda est une sauce à base d'ail, d'anchois et d'huile d'olive, servie chaude et accompagnée de légumes de saison, comme le cardon. La saveur intense de la sauce se marie parfaitement avec le goût délicat du cardon, faisant de ce plat un véritable plaisir pour le palais.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 8: Nettoyez les cardons, coupez les côtes en morceaux d'environ huit centimètres en éliminant les filaments
Étape 2 sur 8: Faites-les cuire dans deux litres d'eau salée et acidulée avec le jus de citron
Étape 3 sur 8: Laissez-les frémir pendant une demi-heure
Étape 4 sur 8: Égouttez-les bien puis disposez-les dans un plat à gratin légèrement beurré
Étape 5 sur 8: Dans une casserole, faites chauffer le beurre; laissez-y blondir les gousses d'ail puis retirez-les et ajoutez les filets d'anchois en les écrasant et en les réduisant en crème à l'aide d'une fourchette
Étape 6 sur 8: Émulsionnez soigneusement le tout et retirez du feu
Étape 7 sur 8: Versez la crème sur les cardons et saupoudrez la surface d'une abondante quantité de fromage râpé
Étape 8 sur 8: Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Poisson et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion290 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 330 kJ318 kcal | 459 kJ110 kcal |
| Matières grasses | 31,55 g | 10,88 g |
| dont acides gras saturés | 18,33 g | 6,32 g |
| Glucides | 4,87 g | 1,68 g |
| dont sucres | 4,38 g | 1,51 g |
| Fibres | 3,8 g | 1,31 g |
| Protéines | 1,83 g | 0,63 g |
| Sel | 0,06 g | 0,02 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
