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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Courgettes en carpione

Courgettes en carpione

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
5 min
Origine
Italie, Piemonte

Description

Les courgettes en carpione sont un accompagnement frais et savoureux typique de la cuisine italienne. Dans cette recette, les courgettes sont marinées dans du vinaigre de vin blanc, du sel et de l'huile d'olive, ce qui les rend croustillantes et savoureuses. Ce plat est originaire de la région du Piémont, mais il est répandu dans tout le pays. Les courgettes en carpione sont parfaites à servir pendant l'été, en accompagnement de viandes grillées ou de fromages.

Ingrédients

Portions
  • Courgettes500 g
    €4,50
  • Vinaigre de vin blanc1 Verre
  • Selselon le goût
  • Huile d'oliveselon le goût
    €3,80
Accompagnements
Emporion
Allergènes et analyse des ingrédients

Valeurs nutritionnelles

27 kcal par portion · 175 g

Valeurs nutritionnelles

27 kcal par portion · 175 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Nettoyer, laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Faire chauffer une abondante huile dans une poêle et y jeter les courgettes lorsque l'huile commencera à fumer

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Égoutter les courgettes lorsqu'elles seront croustillantes et dorées, puis les saler

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Les disposer sur un plateau et les arroser avec le vinaigre

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Les servir froides

  • Adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

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Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectés

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion175 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie113 kJ27 kcal65 kJ15 kcal
Matières grasses0,12 g0,07 g
dont acides gras saturés0,02 g0,01 g
Glucides1,91 g1,09 g
dont sucres1,63 g0,93 g
Fibres1,63 g0,93 g
Protéines1,63 g0,93 g
Sel0,02 g0,01 g
  • Protéines0,93 g · 43%
  • Glucides1,09 g · 50%
  • Matières grasses0,07 g · 7%
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Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle
    Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

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    € 49,80

  • Couteau
    Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox
    Spaghetti & Mandolino

    Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox

    € 13,90

  • Bol

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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